ラインアップ 2024.10.212025.01.16 カンポット・ペッパー カンボジアのカンポット州で栽培される最高峰の胡椒です。太陽を浴びて育った実を丁寧に手摘みし、伝統的な製法で仕上げました。 ペッパーマリネ パームシュガー 、オーガニックヴィネガー、カンボジア産の塩の3種で作られた調味液に、カンポット・ペッパーを漬けた新しい調味料です。 パームシュガー カンボジアのヤシから作られる砂糖です。伝統農法によりヤシの樹液を煮詰めて作られ、深いコクとまろやかな甘みが特徴です。 コーヒー カンボジアの豊かな大地で育まれた、強いカフェイン感が特徴のコーヒー豆です。深煎りすることで、より一層カンボジアコーヒーの特徴が引き出されます。